本报讯(贺登毅 洪观新闻记者 胡萧)近日,位于新建区的江西南昌恒湖垦殖场4.8万亩稻虾种养基地进入产销高峰。然而,近期持续的强降雨天气,给小龙虾出塘关键期的虾田管理带来严峻挑战。对此,当地农业部门与养殖户多措并举科学应对,全力降低暴雨天气对虾田产量、品质造成的不利影响,保障小龙虾丰产丰收、稳定供应。
在恒湖垦殖场的养殖基地,连片的稻虾田一望无际,清澈的水面下,一只只通体红亮、钳大肉厚的小龙虾正在水草间穿梭,农户们趁着风雨停歇的间隙,一方面抓紧时间捕捞,将规格达标的成品虾起网上市;另一方面熟练操作农业无人机,在虾塘上空精准播撒饵料,并同步开启增氧设备,为虾塘补充溶氧。
养殖大户张恒伟对此深有感触:“每年这个时候正是小龙虾卖得最好的时候,接连下大雨,水质容易变坏,虾容易缺氧,一不小心就会减产、死虾。所以我们每天增加巡田次数,及时排水疏沟、加固田埂、开启增氧设备,确保小龙虾在雨后依然能‘吃得饱、住得安’。”
养殖户们在田间地头防汛抢收的同时,销售环节同样争分夺秒。在养殖基地旁的龙虾交易市场,一派热火朝天的景象映入眼帘:农户们正忙着将刚捕捞上岸的小龙虾按个头大小分拣、装筐、称重、加冰打包,现场秩序井然。一辆辆冷链运输车整装待发,将一箱箱鲜活小龙虾迅速运往全国各地的水产市场。
恒湖垦殖场龙虾经营户万磊告诉记者:“我们从农户手上收购来以后,经过分拣、打包,再通过冷链运输车送到外地的水产市场,从虾塘捕捞到端上百姓餐桌,全程最快仅半天时间,完全可以保障龙虾的品质。”
作为江西较早发展稻虾综合种养的区域,恒湖垦殖场养殖规模从最初300亩发展到如今4.8万亩,得益于“稻虾共养”的绿色模式和智慧农业的科技支撑,恒湖的小龙虾保持了“腹白、鳃净、肉弹”的好品质。目前,这里的小龙虾正源源不断地发往全国各大水产市场,丰富市民的餐桌。






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